{"id":3820,"date":"2023-03-08T10:49:25","date_gmt":"2023-03-08T09:49:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ibizavuela.com\/magazine\/?p=3820"},"modified":"2023-03-08T10:50:36","modified_gmt":"2023-03-08T09:50:36","slug":"dove-mangiare-ibiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ibizavuela.com\/magazine\/vivi-lisola\/dove-mangiare-ibiza\/","title":{"rendered":"Dove mangiare Ibiza: pesce, carne, paella e tapas!"},"content":{"rendered":"\n<p>Se stai cercando <strong>dove mangiare a Ibiza<\/strong>, sei nel posto giusto! Questa bellissima isola delle Baleari \u00e8 conosciuta non solo per le sue spiagge mozzafiato e la vita notturna, ma anche per la sua <strong>cucina deliziosa e variegata<\/strong>. In questo articolo, ti guideremo attraverso i migliori ristoranti, chiringuitos e bar di tapas dell&#8217;isola, cos\u00ec da rendere la tua esperienza culinaria a Ibiza indimenticabile.<\/p>\n\n\n\n<h2>Ristoranti di pesce Ibiza<\/h2>\n\n\n\n<p>Se sei un <strong>amante del pesce e dei frutti di mare<\/strong>, Ibiza ti offrir\u00e0 una vasta scelta di ristoranti dove gustare i migliori piatti di mare. Uno dei migliori ristoranti di pesce dell&#8217;isola \u00e8 \u201cEl Bigotes\u201d, situato a <em>Cala Mastella<\/em>, nella costa nord-est dell&#8217;isola. <strong>Il ristorante \u00e8 famoso per proporre solo un piatto<\/strong>, il tipico <em>Bullit de peix<\/em>. Da provare assolutamente, ma previa prenotazione per poter trovare posto.<\/p>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra opzione eccellente \u00e8 il ristorante \u201cSa Caleta\u201d, situato in una baia pittoresca sulla costa sud-ovest dell&#8217;isola. <em>Sa Caleta<\/em> serve <strong>deliziosi piatti di pesce fresco e frutti di mare<\/strong>, con vista sul mare cristallino e sulle montagne circostanti.<br>Ovviamente, trattandosi di un\u2019isola, sono innumerevoli i locali che servono piatti a base di pesce. In particolare lungo le meravigliose <a href=\"https:\/\/www.ibizavuela.com\/spiagge-ibiza\">spiagge di Ibiza<\/a> ci saranno sempre ottime soluzioni per un pranzo o una cena da leccarsi i baffi.<\/p>\n\n\n\n<h2>Dove mangiare paella a Ibiza<\/h2>\n\n\n\n<p>Uno dei piatti principe della cucina spagnola <strong>\u00e8 ovviamente la paella<\/strong>. Ce ne sono innumerevoli versioni: <em>di carne, di pesce, mista e anche vegetariana<\/em>!<br>La versione pi\u00f9 popolare sull\u2019isola \u00e8 per\u00f2 quella di <strong>pesce e frutti di mare<\/strong>, o direttamente quella di aragosta o astice. Si tratta ovviamente di ricette pi\u00f9 succulente e ricercate, quindi leggermente pi\u00f9 care delle altre versioni, ma ne varr\u00e0 la pena.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra i migliori ristoranti <a href=\"https:\/\/www.ibizavuela.com\/magazine\/vivi-lisola\/dove-mangiare-la-miglior-paella-ibiza\/\">dove mangiare paella a Ibiza<\/a> spicca sicuramente il \u201cBalanzat\u201d, al porto di <em>San Miguel<\/em>. Un <strong>locale storico<\/strong> molto frequentato nei weekend anche dagli abitanti locali.<br>Se invece vi trovate sulla costa ovest, potete recarvi a <em>Cala d\u2019Hort<\/em>, dove ci sono altri due ristoranti specializzati su questa ricetta: \u201cEs Boldad\u00f2\u201d e \u201cCarmen\u201d. Oltretutto avrete una spettacolare vista sul mare e sull\u2019isola di Es Vedr\u00e0, icona e simbolo di questi luoghi. Se l\u2019idea \u00e8 invece di <strong>mangiare una paella a Ibiza citt\u00e0<\/strong>, la capitale dell\u2019isola potrete recarvi al \u201cClub Nautico\u201d, oppure allo storico e centralissimo \u201cC\u2019an Alfredo\u201d<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"\/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3824\" srcset=\"\/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-1024x683.jpg 1024w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-300x200.jpg 300w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-768x512.jpg 768w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-414x276.jpg 414w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-470x313.jpg 470w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-640x426.jpg 640w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-130x86.jpg 130w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-187x124.jpg 187w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307-990x660.jpg 990w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/20160918_CalaEscondida_24307.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>Chiringuitos sulla spiaggia<\/h2>\n\n\n\n<p>Ovviamente quando si pensa a <strong>una vacanza alle Baleari<\/strong>, il pensiero va subito agli spettacolari chiringuitos. Non c\u2019\u00e8 niente di meglio che mangiare in spiaggia, <strong>comodamente seduti con i piedi nudi nella sabbia<\/strong>.<br>In concreto a Ibiza ce ne sono ancora diversi, anche se molti si sono trasformati con il tempo in veri e propri ristoranti sul mare.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra quelli che vi consigliamo assolutamente ci sono questi:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><em>Cala Mastella<\/em>, forse il migliore per rapporto qualit\u00e0\/prezzo, anche se la spiaggia non \u00e8 il massimo<\/li><li><em>Es Colomaret, Cala Nova<\/em>, perfetto per un piatto a base di pesce direttamente sulla riva<\/li><li><em>Cala Llenya<\/em>, un baretto che prepara fantastici panini e patatine fritte, oltre a rinfrescanti cocktail e bitite<\/li><li><em>Es Poueto<\/em>, a met\u00e0 tra un ristorante e un chiringuito, un menu vario e completo, adatto a tutti i gusti<\/li><li><em>Cala Escondida<\/em>, piccolo ristorante eco, particolarmente apprezzato per l\u2019atmosfera rilassata e festosa<\/li><li><em>Cala den Serra<\/em>, questa caletta sperduta nel nord dell\u2019isola non \u00e8 facile da raggiungere, ma ne vale sicuramente la pena per sfuggire alle masse turistiche<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>Beach club e ristoranti sul mare Ibiza<\/h2>\n\n\n\n<p>Se invece stai cercando <strong>ristoranti di alto livello<\/strong> <strong>direttamente sul mare<\/strong>, non perderti i famosi <a href=\"https:\/\/www.ibizavuela.com\/magazine\/vivi-lisola\/beach-club-ibiza-ti-consigliamo-dove-dormire-per-visitarli-tutti\/\">beach club Ibiza<\/a>. Uno dei pi\u00f9 famosi \u00e8 il \u201cBlue Marlin\u201d, situato sulla spiaggia di <em>Cala Jondal<\/em>. Il <em>Blue Marlin<\/em> \u00e8 un luogo di ritrovo per <strong>celebrit\u00e0 e persone di successo<\/strong>, con una cucina raffinata e una grande selezione di cocktail.<\/p>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra opzione \u00e8 il ristorante \u201cEl Chiringuito\u201d, situato sulla spiaggia di <em>Es Cavallet<\/em>. <em>El Chiringuito <\/em>\u00e8 famoso per la sua <strong>cucina mediterranea<\/strong>, ma anche per un menu che va dal sushi alla paella. La vista sulla spiaggia e sul mare turchese render\u00e0 la tua esperienza ancora pi\u00f9 indimenticabile.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2>Bar &amp; tapas Ibiza<\/h2>\n\n\n\n<p>Se vuoi <strong>gustare i sapori della Spagna<\/strong>, non perderti i bar di tapas di Ibiza. Uno dei migliori \u00e8 \u201cLa Bodga\u201d, situato nel <strong>centro storico di Ibiza citt\u00e0<\/strong> e famoso per le sue tapas classiche e per la sua atmosfera autentica e accogliente. Altre due opzioni simili sono \u201cEl Zaguan\u201d e \u201cKaixxo\u201d, entrambi situati nella zona commerciale a pochi passi dal porto.<\/p>\n\n\n\n<p>Al centro dell\u2019isola, nel piccolo villaggio di <em>Santa Gertrudis<\/em>, si trova invece un luogo mitico per mangiare le tapas di prosciutto, il famoso <em>jam\u00f3n<\/em>. Si tratta di un piccolo locale chiamato \u201cBar Costa\u201d, ideale per una tranquilla serata estiva.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"571\" src=\"\/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-1024x571.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3825\" srcset=\"\/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-1024x571.jpg 1024w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-300x168.jpg 300w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-768x428.jpg 768w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-215x120.jpg 215w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-414x232.jpg 414w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3-990x552.jpg 990w, \/magazine\/public\/uploads\/2023\/03\/bodega-3.jpg 1125w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>Ristoranti di carne Ibiza<\/h2>\n\n\n\n<p>Se sei un amante della carne, non temere, Ibiza ha anche ottimi ristoranti che ti lasceranno soddisfatto. Uno dei migliori \u00e8 il ristorante \u201cCan Pilot\u201d, situato a <em>Sant Rafael<\/em>, nel centro dell\u2019isola. <em>Can Pilot<\/em> \u00e8 famoso per le sue carni, specialmente il <em>chulet\u00f3n<\/em>, ovvero una costata di manzo servita direttamente su una griglia a carbone. <strong>Il ristorante \u00e8 rustico e accogliente<\/strong>, con un&#8217;atmosfera tipicamente spagnola.<\/p>\n\n\n\n<p>Un altro ottimo ristorante di carne, frequentato negli anni anche da molti personaggi famosi \u00e8 il \u201cBalafia\u201d. Da provare anche le patate fritte di accompagnamento, una vera delizia!<br>Un altro locale molto apprezzato anche dai locali si trova <strong>vicino a Santa Eulalia<\/strong>: il \u201cC\u2019as Pages\u201d. Si tratta di un ristorante a conduzione familiare, con un tranquillo e caratteristico patio esterno.<\/p>\n\n\n\n<h3>Migliori ristoranti Ibiza: dove mangiare<\/h3>\n\n\n\n<p>Come ormai avrete intuito, nonostante sia <strong>famosa per la sua vita notturna<\/strong> e le sue spiagge, Ibiza offre anche esperienze culinarie di alto livello. Dai ristoranti di pesce sulla costa, ai chiringuitos sulla spiaggia, fino ai bar di tapas nel centro storico, l&#8217;isola offre una vasta scelta per tutti i gusti.<br>Tra i <strong>piatti tipici assolutamente da provare<\/strong> consigliamo il gi\u00e0 nominato Bullit de Peix, l\u2019insalata Payesa, la Frita di polipo e di dolce il Fla\u00f3. Ovviamente il tutto accompagnato dal famoso digestivo dell\u2019isola, la <em>Hierbas Ibicencas<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se stai cercando dove mangiare a Ibiza, sei nel posto giusto! 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