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I migliori ristoranti di Ibiza

Bon profit!

Ibiza offre moltissimi ristoranti dove potrete provare ogni tipo di cucina, ma perchè non assaggiare qualcosa di tipico ? Ecco a voi i consigli di IbizaVuela...

Per chi ama la Carne, quella buona...

Can Pilot

San Rafael
provate la specialità della casa, il "Chuleton de buey", servito crudo ma vi verrà fornita una piastra dove cuocerlo a vostro piacimento! (30 euro in su)

Can Balafia

San Lorenzo
In pure stile payes (traducibile in "paesanotto"), è però uno dei ristoranti più rinomati dell'isola. Ottima scelta di carni e contorni obbligati: patate fritte caserecce e insalata di pomodori di campo ibizenchi. (35 euro in su)

Cas Pages

San Carlos
Il suo splendido giardino rispecchia il livello della cucina e della qualità! Da provare il "solomillo"(filetto) accompagnato dalle strepitose verdure alla griglia (40 euro in su)

...il Pesce, quello fresco...

Ristorante Sa Caleta

spiaggia Sa Caleta
Probabilmente il ristorante che più di tutti sa di "mare". Si trova su una bella caletta, la pace e la tranquillità di questo posto vi faranno gustare ancora meglio i saporitissimi piatti di pesce proposti. Da non mancare assolutamente il Caffè Caleta, arricchito con brandy, scorza di arancio e spezie e servito in tazzine di terracotta (il tutto secondo un'antica ricetta di famiglia del propietario del locale).
Voglia di paella!? qui troverete la migliore dell'isola (35 euro in su)

Port de Balanzat

San Miguel
Catalogato come uno dei ristoranti storici dell'isola con oltre 40 anni d'esperienza. Pesce fresco, paella, e se avete voglia di provare una specialità ibizenca, bullit de peix servito con una leggera salsa all'aglio.

Manuel el Rey de la Fideua

Salinas
Ristorante situato nel bel mezzo del parco delle saline, e specializzato in paella e fideua (variante con pasta al posto del riso). Potete scegliere tra 3/4 tipo di paella; nel dubbio, fatevi consigliare!! (35 euro in su)

…Low cost?!

Anche qui avrete l'imbarazzo della scelta, anche se avete un occhio di riguardo per i prezzi:

Comida San Juan e Can Costa

Ibiza centro
Si tratta di 2 ristorantini molto semplici e simili tra loro situati all'inizio della zona del porto di Ibiza, che offrono un menú vario: carne e pesce, contorni, insalate e molto altro. Servizio rápido e conto indolore bilanciano una probabile attesa dato che non si può prenotare.
Particolare da non trascurare, non servono caffè.. ma niente pánico, nella zona troverete bar ovunque!

El Zaguan

Ibiza centro
Típico locale spagnolo che serve tapas (porzioni piccole) e pinchitos(spiedini). La belleza di poter provare tantissimi sapori e specialità in una solo locale e tutto in una volta!

Bar Costa

Santa Gertudris
all'entrata date un'occhiate ai prosciutti appesi al soffitto, ordinate una buona bottiglia di vino e preparatevi a una degustazione di salumi spagnoli da ricordare a lungo.