Café del Mar
…el lugar donde cada noche desde hace 20 años se celebra el rito de la puesta de sol con una secuela de músicas chill-out, relajantes-seductoras, que atrapan las emociones de la lenta inmersión del sol en la profundidad del mar…
El Café del Mar se inauguró el 20 de Junio de 1980 gracias a la iniciativa de Carlos Andrea y José Les. En pocos años el local de Ibiza se convierte en punto de referencia de intelectuales, escritores y bohemios que lo eligen por ser un lugar para disfrutar sus momentos de relax. A finales de los 80 el Café comienza a obtener el conseno entre turistas y amantes de clubs nocturnos, seducidos por la música seleccionada por los djs del local: sonidos chill-out que acompañan la vista panorámica de los que frecuentan el bar.
Despues de unos años, a petición de muchos clientes del local, se grabaron y vendieron algunos cassettes que proponían la medesima selección musical que ponen cada tarde en el Café.
Teniendo en cuenta la curiosidad general que provocó el proyecto musical, en 1994 ve la luz el primer disco de compilación de la famosa serie llamada Café del Mar. Hasta hoy se han producido 16 compilaciones principales, más diversos álbumes conmemorativos. Gran parte del atractivo de los sonidos del Café deriva de la concomitante visión de la puesta del sol en el mar. En verano de 2005 el Café del Mar celebró su 25 Aniversario publicando un nuevo álbum y organizando una fiesta en la playa cerca del bar.
Se han vendido alrededor de 9 millones de discos de Café del mar en todo el mundo.